Aviso de privacidad
La Birriaza · Pedidos por WhatsApp · Última actualización: 19 de octubre de 2026
La Birriaza ("nosotros") es responsable de los datos personales que nos compartes al hacer un pedido por WhatsApp. Este aviso explica qué datos usamos, para qué y cómo puedes pedir que los borremos.
Datos que recabamos
- Tu número de WhatsApp y el nombre de tu perfil.
- El nombre de quien recibe el pedido y un teléfono de contacto.
- La ubicación o dirección de entrega y las referencias que nos des.
- Los productos que pides, el total y la forma de pago.
- Si pagas por transferencia, la imagen del comprobante que nos envías.
Para qué los usamos
Solo para preparar y entregar tu pedido, avisarte de su estado, confirmar tu pago y llevar el registro de ventas del restaurante. No los vendemos ni los compartimos con terceros con fines publicitarios.
Con quién se comparten
Los mensajes viajan por WhatsApp, un servicio de Meta Platforms, y se procesan en nuestro servidor. Dentro del restaurante, solo el personal que prepara y entrega pedidos ve tus datos, en la comanda impresa y en el panel de pedidos.
Cuánto tiempo los guardamos
Conservamos el historial de pedidos hasta 12 meses para fines contables y de servicio, salvo que nos pidas borrarlo antes.
Cómo pedir que borremos tus datos
Escríbenos por WhatsApp o llámanos al 797 106 6269 pidiendo la eliminación de tus datos. Los borraremos en un plazo máximo de 15 días hábiles y te lo confirmaremos por el mismo medio. También puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición (ARCO) por esa misma vía.
Cambios a este aviso
Si este aviso cambia, publicaremos la nueva versión en esta misma página.